京都府福知山市 | 江戸前握り 京都華寿司
「シャリっ!トロっ!!」はマグロの水揚げ量減少の影響でお取り扱いできません



マグロ漁はカチカチ凍らせたマグロを持ち帰る、遠洋漁業の印象が強いですが、日本近海でも水揚げ量は少ないものの天然の生マグロが取引されています。当店の『華のとろけるふりかけ シャリっ!トロっ!!』は舞鶴港沿岸で水揚げされた国産の天然マグロを贅沢に使った逸品です。

寿司や刺身でも食べることのできるマグロの切り身を3ミリ角に加工し冷凍する(特許取得済)ことで、マグロの味と弾力を残しながら口の中でシャリっと、舌の上でトロッとする新食感を味わうことができます。また保存料は一切使用しておりません。


あったかいご飯にかけるだけで極上のマグロの味が蘇ります。